La novità ha un fascino a cui difficilmente possiamo resistere..

Eh si la novità ha sempre un fascino particolare.. regala un'emozione.

Come quando ho visto terminato il lavoro del sito web del B&B il Cuore...

...emozione..!

E in questo ultimo periodo emozioni e novità ne abbiamo avuto molte:

l'apertura di un nuovo hotel ristorante nelle Alpi Apuane è stato un bel lavoro!

Le novità si sono sprecate e ci hanno emozionato e coccolato.

Eccolo qui il nuovo sito web del Bed and Breakfast il Cuore:

http://bbilcuore.it/

Fresco e pulito... realizzato con eleganza da un gruppo di persone che amano il loro lavoro, come noi amiamo il nostro, grazie a Catia e Fabrizio di Dynamic Mind

Così anche voi Amici potrete conoscerci... eccoci qui..

Ci siamo tutti... io, Trilli, Beata e io e mio marito Roberto.

Tutti al completo a dare il benvenuto al nuovo sito del Cuore.

Nuovo, luminoso e fresco... andate e curiosate, andate a vedere le Camere del Cuore e ve ne innamorerete così come ne sono innamorata io..

Buona giornata Amici e buona visione!

Casa da Sogno..

E' stata un'emozione vedere su una rivista la propria creazione.

Dieci pagine ricche di fotografie e descrizioni.

Leggere "le sei magnifiche camere.." e pensare: "cavolo ma le ho fatte io..!"

La fatica è sempre ripagata, lo dice sempre la mia mamma.

Grazie a Barbara di Casa da Sogno che quando mi ha telefonato la prima volta non le ho creduto!

Mi sembrava uno scherzo!

Bello... immagino già quando lo sfoglierò tra qualche anno... sarà sempre e comunque emozionante.

Grazie a tutti. 

Grazie anche ai miei concittadini e tutti gli Amici che mi hanno fatto i complimenti.

Le cose, basta farle con il cuore, sono ben fatte.

Buona giornata, di libertà.

La torta di mele del Cuore... la video-ricetta..

Ed eccola qui la torta del Cuore..

quella che i nostri Ospiti ci chiedono sempre.

- "Oggi c'è la torta con gli amaretti"

- "E la torta di mele non c'è..?!?!?"

...quindi la facciamo praticamente sempre perché è buonissima.

Gustatevi il video e, agli ingredienti, aggiungete mezzo bicchiere di latte.

Se le uova sono grandi non vi serve, se sono piccole si.

Ed oggi la faccio per il mio papà. Auguri papà..!

Buona visione..!

Per la colazione del mattino...

...è perfetto..!

Questo plumcake con noci, uvetta e mela grattugiata per la colazione del mattino è la perfezione..!

E' una ricetta tramandata da casa a casa, da famiglia a famiglia.

Le dosi sono perfette, non occorre mai aggiungere altro.

Eccole:

- gr. 180 di farina 00

- gr. 150 di zucchero

- gr. 100 di burro fuso

- 3 uova

- mezza bustina di lievito per dolci

- 4 cucchiai di uvetta (fatta ammollare in acqua tiepida, strizzata e infarinata)

- gr. 70 di noci tritate grossolanamente

- gr. 200 di mela grattugiata o tritata

- un pizzico di sale

- mezzo bicchiere di latte

Non serve avere accortezza di montare le uova o di fare cose particolari.. questo plumcake

viene bene sempre e comunque.

Mettete tutti gli ingredienti asciutti insieme, poi le uova e il resto e impastate il tutto.

Versate in uno stampo da plumcake, imburrato ed infarinato, l'impasto e infornate

a 170 ° per circa 40 minuti in forno preriscaldato.

Buono, sempre.

Come a casa...

"Ogni istante ha un senso. Si tratta di coglierlo.."

(cit.)

Ogni istante ha un senso si, ogni dettaglio ha un senso.

Per me sempre.

Ed è con la cura dei piccoli particolari che curo i miei Ospiti qui al Cuore.

Una vecchia sveglia, una vecchia foto usurata dal tempo...

..un fiore appoggiato da qualche parte..

...ninnoli che fanno compagnia e che viene voglia di sfiorare con una mano...

...piccole cose da accarezzare con gli occhi e che ti fanno sentire un po' a casa.

Qui, al Cuore

I dettagli fanno la differenza..?

Sono almeno 15 anni che il mio profumo è diventato parte di me, si tratta di Teint de Neige di Lorenzo Villoresi

  

“Teint de Neige, ‘tinta di neve’, l’incarnato chiaro del viso incipriato.

L’aroma inconfondibile delle polveri profumate, la fragranza della cipria, il profumo del talco, una Eau de Toilette soffice, gentile, avvolgente e allo stesso tempo intensa e persistente.

Sottilmente pervasa dalla ricchezza degli estratti naturali di fiori preziosi, memorie del mondo, delle immagini, dell’atmosfera e della luce della belle-époque.”

Così recita la descrizione di Villoresi per questo profumo. 

Unico.

E questo aroma l’ho voluto anche per il Cuore anzi, per gli Ospiti del Cuore.. infatti ho scelto un bagnoschiuma ed uno shampoo proprio di Lorenzo Villoresi con il mio aroma preferito.

Non poteva essere altrimenti: lo amo.

E lo amano anche i nostri Ospiti… perché i dettagli si, la differenza la fanno.

Sempre.

Amore..

"Tra l'innamorarsi e l'amare c'è molta differenza.
Quando una persona si innamora non lo fa apposta: succede.
Ma per amarsi bisogna sudare.. soffrire.. ridere.. stare svegli.. donarsi...
L'amore non succede.
L'amore si fa..."

(F. Roversi)

La Camera 2 "Eleganza" aspetta i suoi innamorati..

Buongiorno Amici
e buon San Valentino a chi è innamorato
e per ogni forma d'amore.